طريقة عمل الكيك بجيلى التوت أو الجزر بخطوات سهلة

تعد الكيك من المعجنات الذيذة، التي يمكن الاعتماد عليها في وجبة الإفطار، أو إضافة بعض المكونات البسيطة وتقديمها كحلوى مميزة، وتتعدد الطرق التي يمكن إعدادها بها.

ولكن تبحث النساء دائماً عن الطرق الغير تقليدية، أو تقديمها بنكهات جديدة، وهو ما نساعدك على تقديمه من خلال مطبخ سوشيال بالعربي، حيث نقدم لكي طريقتين مختلفتين، وهي الكيك بجيلي التوت والكيك بالجزر، وذلك بخطوات سهلة وبسيطة، وإليكي المقادير وطريقة التحضير.

طريقة عمل الكيك بجيلي التوت بأقل المكونات

المقادير: 3 أكواب من الطحين، كوب سمن، 2 كوب سكر أبيض، 4 بيضات، كوب حليب كامل الدسم، ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا، كوبان جيلى التوت أو نكهة أخرى تفضلينها.

قد يهمك قراءة
1 od 2 |

طريقة التحضير

1 ـ قومي بتجهيز الفرن وتسخينه على 350 درجة.

2 ـ اخفقي السمن والسكر مع البيض في وعاء حتى يصبح مزيجاً رقيقاً.

3 ـ ضيفي إلي الخليط السابق الطحين والحليب بالتناوب مع استمرار الخفق حتى تصبح العجينة سميكة، ثم ضيفي إليها الفانيليا.

4 ـ جهزي صينية مدهونة بالسمن مع رشة طحين، ثم ضيفي فيها الخليط السابق، وضعيها في الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة.

5 ـ إمهلي الكيك بعد خروجه من الفرن حتى يبرد قليلاً ويصبح دافئاً، ثم ضعى جيلي التوت فوقه، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الكيك بالجزر

المقادير: 2 كوب طحين، 3 بيضات، كوب سكر، كوب زيت، كوب جزر مبشور، كوب ونصف سكر بودرة، نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا، مملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة قرفة، نصف كوب عين جمل مفروم، ربع كوب حليب، الآيسنج.

طريقة التحضير

1 ـ اخفقي البيض مع السكر، ثم ضيفي إليهما الزيت بالتدريج، ثم الجزر المبشور واستمرار الخفق.

2 ـ ضيفي إلى المكونات السابقة، كل من الطحين والبيكنج صودا والبيكنج بودر، والقرفة وعين الجمل المفروم، مع الخفق أيضاً.

3 ـ جهزي صينية بها مدهونة سمن مع رشة طحين، ثم ضيفي فيها الخليط السابق، وضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة 35 دقيقة.4 ـ يصبح بعد ذلك جاهزاً للتقديم ويمكن تزينه بأي مكون على حسب رغبتك.

تعليقات
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More