(البلدية) تكشف 4 ضوابط يجب توافرها في محال (الآيس كريم)

أوضحت وزارة الشؤون البلدية والقروية بالسعودية، ضرورة التنبيه عند الذهاب لمحالّ بيع الآيس كريم لعدة ضوابط، لعرضه في ثلاجات العرض ذات الواجهة الزجاجية الشفافة.

وقالت الوزارة عبر حسابها الرسمي بموقع (تويتر)، (إنه يلزم التأكّد من أن جميع أصناف الآيس كريم أو المضافات الغذائية مغطاة وغير معرضة للذباب والحشرات ومصادر التلوث، كالأتربة والدخان، بالإضافة إلى خلوّ الآيس كريم من علامات التلف والفساد، واحتفاظه بخواصه الحسية كالطعم والرائحة والقوام واللون، فضلًا عن ضمان وجود آلة تعبئة مصنوعة من المعدن غير القابل للصدأ، بحيث تكون محفوظة في الماء دائمًا بعد كل استعمال، مع تغيير الماء باستمرار).

تعليقات
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More