بالفيديو طريقة تحضير ثلاث أطباق سريعة وشهية.. من مطبخ الشيف السعودي رياض الخالد

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

قد تحتاج الكثير من السيدات والشابات إلى تعلم طريقة تحضير أطباق تسهل عليها إعداد أكلات مميزة لا تستغرق وقت وجهد، خاصة مع ضغوط الحياة اليومية من العمل والدراسة وما غير ذلك، التي تجعل عنصر الوقت مهم.

وفي إطار ذلك، يقدم لكم سوشيال بالعربي، أطباق سهلة و طريقة تحضيرسريعة وشهية من مطبخ الشيف السعودي رياض الخالد، بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير كرات اللحم بالجبن

المقادير: نص كيلو لحم مفروم طازج، جبن موزريلا، ملح وفلفل أسود حسب الرغبه (تقريباً نص ملعقة صغيرة).

قد يهمك قراءة
1 od 2 |

طريقة تحضير كرات اللحم بالجبن

1 ـ في وعاء اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود، مع مزج الخليط جيداً.

2 ـ قومي بتشكيل اللحم إلى كرات، مع حشوها بجبن الموزريلا وغلقها، ثم رصيها في صينية وضعيها داخل الفرن للشوي، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم، إلى جانب الخبز أو الباستا.

تعرفي أيضًا : طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية بالدجاج لإفطار مختلف في رمضان

طريقة تحضير تشيز كرسبي تشكن من مطبخ الشيف السعودي رياض

المكونات: نص كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طويله، كوب حليب، ملعقة صغيرة من البابريكا، ملعقة صغيرة من البصل البودرة، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الأوريجانو، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملح (حسب الرغبة).

خلطة تغطية الدجاج

كوب دقيق، ربع كوب نشا الذرة، ملعقة صغيرة من البابريكا، ملعقة صغيرة من البصل البودرة، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الأوريجانو، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملح (حسب الرغبة).

صوص الجبن: كوب كريمة طبخ، كوب جبن شيدر، رشه ملح (حسب الرغبة).

طريقة تحضير تشيز كرسبي تشكن

1 ـ في وعاء ضعي صدور الفراخ، بعدها ضيفي كل من الحليب، ثم البابريكا وملح والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودره الثوم والأوريجانو مع التقليب جيداً.

2 ـ جهزي خليط الدجاج في وعاء ضعي الدقيق والنشا مع البهارات وقلبيهم جيداً، بعد ذلك اغمسي فيها شرائح الدجاج وتغطيتها بها جيداً، ثم قومي بتحميرها في مقلاة بها زيت.

3 ـ لتحضير صوص الجبن: اخلطي في وعاء على نار هادئة الكريمة طبخ مع الجبن شيدر، ورشه ملح.

4 ـ قدمي قطع الدجاج المقلية في أطباق مع بطاطس مقليه واسكبي عليهم صوص الجبن.

طريقة تحضير شيش طاووق

المقادير: نص كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات، علبة زبادي، عصير حبة ليمونة واحدة، ملعقتين كاتشب، ملعقتين زيت زيتون/ ملعقة كبير ثوم مفروم، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملح حسب الرغبة. شيش طاووق من مطبخ الشيف السعودي رياض

1 ـطريقة تحضير سهلة… في وعاء ضعي صدور الدجاج المكعبات وتبليها بالزبادي، والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا، وعصير الليمون، والكاتشب، وزيت الزيتون، مع تقليب المكونات جيداً مع صدور الدجاج، وتركها في التتبيله لمدة ساعة.

2 ـ قومي بعد ذلك بوضعها في أسياخ خشب، وبين كل قطعه دجاج ضعي شريحة من الخضار الذي ترغبي فيه (بصل، فلفل رومي ألوان، طماطم)، بعد ذلك قومي بشويها على الشواية.

3 ـ تصبح بعدها جاهزة للتقديم، ويمكنك تقديمها إلى جانب بطاطس مقلية أو أرز أو خبز، مع السلطة والصوص.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

تعليقات
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More