طريقة عمل الزبادي في المنزل لسحور رمضان

يعد الزبادي، من الأطعمة التي تشهد إقبالاً شديداً خلال شهر رمضان الكريم، لكونه طعام أساسي يومياً ضمن وجبة السحور، لفوائده العديدة للصحة، وقدرته الكبيرة على الوقاية من العطش خلال ساعات الصيام.

طريقة عمل الزبادي في المنزل

وبالتالي يستهلك الزبادي ميزانية كبيرة على مدار شهر رمضان لدى الأسر العربية، حيث يستحوذ على جزء كبير من الميزانية الشهرية، ويمكنك عزيزتي توفير هذه الميزانية بإعداده في المنزل بدلاً من شرائه جاهز، وذلك بخطوات سهلة وبسيطة يقدمها لكي مطبخ سوشيال بالعربي، وفوائده الصحية للصائمين في رمضان.

فوائدة الصحية للصائمين في رمضان

قد يهمك قراءة
1 od 2 |

1 ـ يساعد على التخلص من مشكلة عسر الهضم المزعجة، والحموضة، وغيرها من مشاكل المعدة التي تواجه الصائمين في رمضان.

2 ـ يساعد على خفض مستوي الكوليسترول، وزيادة معدلات الحرق، وبالتالي خسارة الوزن.

3 ـ ينشط وظائف المخ، ويزيد من التركيز، والتخلص من الخمول والشعور بالإرهاق والتعب أثناء ساعات الصيام.

4 ـ يساهم في الوقاية من العطش لفترة طويلة، كما يقوي الجهاز المناعي ويقي من العديد من الأمراض.

شاهدي أيضا” :
طريقة إعداد عجينة الكنافة في المنزل لشهر رمضان

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

المقادير: 5 أكواب كبيرة من الحليب، 4 ملاعق كبيرة زبادي بلدي، (توت وفرولة في حالة الرغبة في الزبادي الفواكه).

طريقة تحضير الزبادي منزلياً

1 ـ ضعي الحليب في إناء على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي، وبعد ذلك ارفعيه من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.

2 ـ في إناء أخر ضعيه واحرصي على تقليبه جيداً، ثم ضيفي إليه القليل من الحليب، ثم استمري في التقليب مرة أخرى حتى يصبح سائلاً، ثم اسكبي فوقه باقي الحليب الدافئ، ومن ثم التقليب جيداً.

3 ـ قومي بصب خليط الحليب، أكواب زجاجية حرارية ثم ضعي الأكواب في صينية بها ماء دافئ، وغطي الأكواب بورق الحراري.

4 ـ ضعي صينية داخل الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم تركها لمدة دقيقتين، ثم غلق نار الفرن، وترك الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن 6 ساعات، وبعدها يتم وضع الزبادي في الثلاجة حتى يتماسك.

فيديو: طريقة عمل الزبادي في المنزل

تعليقات
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More