طريقة تحضير البطيخ المشوي.. طبق الصيف الشهي

يعتبر البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية والمحببة على قلب أغلب الناس، لذا يعد البطيخ من المكونات الأساسية في كلّ منزل خلال فصل الصيف، إذ يمكن تناوله كوجبة خفيفة، تحضيره ككوكتيل منعش أو تناوله مع الجبنة.بإمكانكم أيضاً تحضير البطيخ المشوي، هذا الطبق الغريب سهل ولذيذ جداً.

اليكم طريقة تحضير البطيخ المشوي:

المكونات:

– بطيخة متوسطة الحجم

– ملعقة كبيرة من السكّر

قد يهمك قراءة
1 od 2 |

-1/2 ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض

– بضع رقائق من الفلفل الأحمر- حفنة من برش الحامض للزينة

طريقة التحضير

– سخّنوا الشواية جيداً

– قطّعوا البطيخ على شكل مثلّثات مع القشرة

– امزجوا الفلفل الأحمر، السكر وبرش الليمون في وعاء صغير

– قوموا بوضع الخلطة على شرائح البطيخ

– ضعوا الشرائح على الشواية لحين ظهور علامات الشواء عليها (أي حوالي 3 دقائق لكل جانب).

– قدّموا البطيخ مباشرة بعد شويه، زينوه ببرش الحامض، بإمكانكم أيضاً إضافة جبنة الفيتا للحصول على طبق ألذّ.

فوائد البطيخ

البطيخ مفيد للكلى: حيث يقلل من ترسيب حامض البوليك في الدم

الوقاية من السرطان: الليكوبين الموجود في البطيخ هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من السرطان

تنظيم ضغط الدم: حيث يحتوي على البوتاسيوم والمانجنيز وهي عناصر تؤدي إلى خفض الضغط

زيادة إنتاج الطاقة: فهو غني بالماغنيسيوم والبوتاسيوم مما يساهم في زيادة النشاطترطيب البشرةزيادة العملية الجنسية

تقوية العين: وذلك بسبب محتواه من فيتامين أيفيد في الرجيم والتخسيس

مفيد لصحة الحامل: لاحتوائه على فوائد كثيرةتنظيم مستوى السكر في الدم

تعليقات
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More